Aroma de malte torrado e chocolate. Aparência de cor negra, creme de média densidade e longa duração. No sabor o malte torrado levemente defumado notas de chocolate.
No conjunto como um todo é uma boa cerveja, mas tem Stouts mais interessantes.
Apesar de seu nome, não consegui perceber sabor de chocolate. Percebi um forte sabor de malte torrado, lembrando café, e também de malte defumado, com leve sensação de fumaça.Já no aroma senti sim o chocolate de seu nome. Senti um forte toque de chocolate ao leite, aroma adocicado. É uma cerveja encorpada, com espuma muito cremosa, duradoura e de bela coloração castanha, assim como a cerveja. Bem escura e opaca, a ponto de não se ver um único feixe de luz vindo do outro lado do copo. Como se já não fosse suficiente, harmonizei com ovo de páscoa trufado com toque de avelã e foi aí o ponto alto. Harmonização perfeita, que vale muito a pena ser experimentada. Recomendo fortemente.
Na aparência uma bela coloração preta com creme bege de boa formação e média resistência;
No aroma apesar do nome ter chocolate, a presença mais marcante foi de café com um delicioso chocolate em segundo plano.
No sabor mais café e chocolate com torrado e uma leve presença de caramelo. Quase sem amargor, com predominância mais para o adocicado, que não é exagerado.
