Aroma malte tostado, café e chocolate. No sabor voltado mais para tosta e um pouco de chocolate, pequeno amargor. Retrogosto chocolate meio amargo. Quando fica em uma temperatura mais elevada fica licorosa.
Harmonizado com chocolate deixou o tostado ainda mais intenso.
Negra e bela espuma. Entretanto o aroma já briga com o título do rótulo. Apesar da presença de chocolate, ele está empatado com o café. Isso se confirma no paladar.
Não é exatamente um defeito, mas a baixa graduação alcoólica me faz preferir outras.
Cerveja Negra com espuma bege de boa formação e persistência.
Aroma delicioso de chocolate, bem intenso.
Sabor com café, nalte torrado e obvio chocolate. Esperava uma cerveja bem mais doce e o equilíbrio aqui me surpreendeu.
Ótima.
Cerveja única, personalizada, própria para ocasiões especiais - como o domingo de Páscoa. Coloração marrom escura, opaca, creme bege intenso e persistente, aroma de muuuito chocolate, além de nozes e castanhas, sabor igualmente de chocolate, aveia, algo de biscoito e muito malte ao fundo, final longo. Sinceramente, este degustador achou um pouco doce demais, mas valeu imensamente a experiência.
As stouts têm me conquistado aos poucos. Tinha horror delas, depois que aprendi a harmonizá-las, passo a passo venho aprendendo a apreciá-las. Ontem, domingo de Páscoa, foi a vez de degustar essa cerveja "de páscoa".
De fato, uma explosão de chocolate, com bastante presença dos maltes torrados, um quê de fumaça e café. Harmonizados com um ovo de páscoa, ficou fantástico! Muito bom!
