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Leffe Radieuse
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4.0 (18) |
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Informações
| Cervejaria | Abbaye de Leffe |
| Grupo | Anheuser-InBev |
| Importadora | Armazém do Nono |
| Estilo | Belgian Dark Strong Ale   |
| Álcool (%) | 8.2% ABV |
| Ingredientes | Água, malte de cevada, cereais não malteados, cravo, semente de coentro, carboidratos e lúpulo. |
| Site | http://www.abbaye-de-leffe.be |
| Sazonal | Não é sazonal |
| Ativa: | SIM |
| Temperatura | 5-7 °C  |
| Copo ideal |  Tulipa • Taça |
| Onde comprar | Sites especializados |
Descrição Comercial
A Leffe Radieuse apresenta em sua composição cravo e semente de coriandro, especiaria originária da Ásia e norte da África, que conferem ao produto aroma e sabor únicos, formados por uma mistura de frutado e cítrico com média intensidade. É uma cerveja para substituir vinhos complexos e acompanhar cozinhas sofisticadas. Combina perfeitamente com carnes de sabor forte, como vitela e pato, com pratos condimentados ou apimentados. Também acompanha muito bem camarão com temperos quentes. Histórico Produzida desde o século 13 pelos monges da Abadia Belga de Leffe, a marca Leffe é a cerveja tipo Abadia mais consumida no mundo. A tradicional receita é a mesma desde 1240. A cerveja de alta fermentação é destinada aos apreciadores de cervejas especiais e deve ser lentamente saboreada para a percepção do sofisticado e complexo sabor de um líquido com séculos de tradição.
Avaliações do BREJAS
Avaliação média do BREJAS: 5 avaliações
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2 de 2 pessoas acharam esta avaliação útil
Existem certas cervejas que nos remetem a certos lugares ou situações. A Leffe Radieuse pra mim é sinônimo de Roma, Trastevere, Campo di Fiori, Aristocampo, porchetta e felicidade. Muita felicidade... Tomada a princípio na Suíça, depois na Itália, essa breja pode agora ser degustada em Terra Brasilis, graças às importadoras. Coloração avermelhada, translúcida, com um creme bege escuro de excelente formação e longa duração, deixando uma camada perene e marcas nas laterais da taça. A primeira impressão é de lúpulo e malte, muito bem equilibrados. Após, cravo. Muito cravo! Em algum lugar aparecem frutas vermelhas, possivelmente cereja. Não senti o coentro presente na fórmula. Há um leve adocicado, assim como um suave amargor. O álcool é presente, mas na medida. A carbonatação é média. A combinação disso tudo, ao meu ver, é perfeita. Excelente retrogosto e drinkability. Grande breja! Se você cruzar com ela, nem pense em não experimentá-la...
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Avaliada por Daniel C.Setembro 11, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Cor de âmbar maravilhosa, creme denso... Presenças evidentes de maltes e lúpulos, em combinação equilibradíssima.Retrogosto de matar qualquer um de delírio. Persistente e evidência de frutas vermelhas (morango, talvez...), que eu amo. Simplesmente a minha Leffe predileta. Detalhes
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Avaliada por Mauricio BeltramelliSetembro 18, 2008 Analista #1 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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O melhor conjunto da Leffe. De aparência agradável e bom arôma levemente frutado, com florais, ervas, lúpulo e leve adocicado. O equilibrio vem no seu corpo com todas as boas caracteriísticas típicas de uma Leffe de maneira surpreendentemente bem balanceado. Carbonatada no ponto e álcool muito bem inserido resultando um final agradável.
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Avaliada por Michel WagnerOutubro 28, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Bonita, encorpada, alcoólica. Ótimo equilíbrio.
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Avaliada por Guilherme ScalzilliJaneiro 15, 2009 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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De coloração cobre-avermelhada, fez um creme alto, denso e de longa duração.Aroma bastante pronunciado, nota-se especiarias, levedura, malte e uma potência que remete ao álcool. Na boca, é uma explosão de sabores, com uma certa picância. Mostra-se muito encorpada e quente, com quase nenhum amargor e um dulçor médio que balanceia bem com a potência do álcool, sentido com facilidade mas agradável. Final adocicado de caramelo com um leve tostado. Equilibrada, desce redonda, mantendo um retrogosto longo, doce e maltado. Sabor de frutas vermelhas começa a aparecer quando a cerveja está um pouco mais quente que a temperatura de geladeira, apesar da recomendação de ser bebida a 5 graus C. O mesmo ocorre com o cítrico do coriandro, tanto no aroma quanto no sabor. Não percebi muito do cravo. Conjunto excelente, uma cerveja marcante, de aromas e sabores muito pronunciados. E detalhe interessante: não é puro malte! Detalhes
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Avaliada por Ricardo SangionAbril 05, 2009 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
Avaliações de usuários
Ver todas as avaliações de usuáriosAvaliação média dos usuários: 18 usuário(s)
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Cor cobre quase marrom. Espuma de baixa densidade e alta persistênca.O aroma é adocicado, bem maltado, com notas de caramelo. O sabor possui um início adocicado e final amargo, equilibrando muito bem o maltado e o lupulado desta cerveja, onde também senti levemente gosto de especiarias. Alcool é perceptível, mas está muito bem harmonizado com os outros aspectos da cerveja. Final seco, longo e amargo. Detalhes
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Avaliada por David BrunJulho 22, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Leffe!Sinônimo de qualidade!Esta não nega o nome,coloração avermelhada e com creme bege claro.Sabor marcante, percebe-se o álcool mas sem agredir durante a degustação,notas de cravo e frutas. O aroma nos remete a malte, cravo e as frutas(framboesa talvez..)Levemente adstringente. Complexa e com ótimo corpo, estava meio sumida aqui no Rio, mas que bom que voltou! Detalhes
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Avaliada por Davi Duarte RochaJulho 17, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Boa formação e consistência de cremeMalte levemente tostado, inicialmente senti o álcool exagerado, depois surgiram os sabores frutados (frutas vermelhas) e harmonizou o conjunto, alem das especiarias que completam essa breja É uma pena que seja difícil encontrá-la no Brasil Detalhes
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Avaliada por Gabriel DiasJunho 24, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Comprada em Bruxelas e degustada em Paris. Aparência de guaraná se não fosse o creme médio e pára por aí, esta é sem dúvida nenhuma a melhor das Leffe. Aroma frutado floral e sabor de frutas secas, frutas vermelhas, especiarias, cravo,... Muito complexa. É uma cerveja para beber devagar explorando cada detalhe e muito sóbrio. Excelente.
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Avaliada por Jean ChrisJunho 21, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Essa Leffe e' mais dificil de encontrar que as suas irmas blonde e brune. Cor alaranjada puxando para o vermelho e translucida. Aroma de frutas (banana, uvas e cereja) e cravo. Retrogosto de cafe, chocolate e caramelo. Nos ultimos goles percebi que ela ficou mais adocicada.
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Avaliada por Guilherme BalbinAbril 22, 2010 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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La Leffe ancora migliore delle altre, anche se diffcile. L'equilibrio estremo unito ad un alcool importante ma non esagerato, meglio se accompagnato da un cibo adeguato, lascia il segno. Anche perchè quando bevi una Leffe sei prevenuto e ti aseptti sempre l'eccellenza. Questa Radieuse non delude, anzi.
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Avaliada por marcello prioglioMarço 29, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Pra mim, a melhor Leffe... amarga mas ao memso tempo doe.. se é que dá pra existir isso. Uma das melhores cervejas frutadas, sou fã!
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Avaliada por valeria piresNovembro 22, 2009 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Um crime esta aqui não ser trazida em larga escala junto com suas irmãs blonde e brune. O aroma traz fortemente frutas vermelhas, principalmente cerejas e framboesas, se desprendendo já quando se abre a tampa. Bela coloração avermelhada, espuma de bolhas grandes, consistente e de boa duração. O sabor é capítulo à parte, com lúpulo marcante, mas bastante malte tostado e principalmente frutas vermelhas, a ponto de ficar a sensação que elas entraram na fórmula. Álcool também se mostra, mas de maneira equilibrada. Cerveja excepcional que merecia melhor distribuição.
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Avaliada por Carlos De ManuelOutubro 25, 2009 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Aparência maravilhosa. Coloração avermelhada majestosa, uma cerveja que se toma com os olhos primeiramente. As especiarias ficaram um pouco disfarçadas pelo alto teor alcoólico, e talvez tenha desequilibrado um pouco o conjunto... Talvez eu a tomaria um pouco mais gelada, uns 3ºC - perderia um pouco do seu excelente aroma, um pouco de cravo mas ganharia em sabor, eu imagino. Ainda assim, repetiria a dose com facilidade.
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Avaliada por Jonas AlmeidaSetembro 07, 2009 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Ambar, brilhante, creme bege. Sim, frutas vermelhas. Das anunciadas especiarias, pouco percebi, sendo o cravo muito mais marcante na Leffe original. Leve, equilibrada, retrogosto longo, amargo, ponto forte. Harmonizei com pancetta (porco), acho que uma cerveja mais encorpada enfrentaria melhor a gordura.
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Avaliada por Marcio RossiJunho 11, 2009 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
