Em clima de festa total — como não poderia deixar de ser –, aconteceu no último sábado, 30/1, na cidade de Santos (SP), o primeiro Encontro Aberto desse ano da ACervA Paulista (associação de cervejeiros caseiros do Estado). No evento, os homebrewers fizeram uma breja ali, na areia da praia, à vista dos banhistas. Beer Evangelização da boa!
Impressionou a meticulosa organização do evento, que distribuiu pulseiras de identificação aos não-associados, esses últimos comparecendo, surpreendentemente, em maior número. Numa enorme tenda armada especialmente para a ocasião, a turma confraternizou embalada por uma infinidade de cervejas caseiras e artesanais (palmas à Cervejaria Bamberg que, mais uma vez, apóia a ACervA Paulista).
Witbier foi o estilo escolhido para a breja que foi fabricada na areia e, se tudo correr bem durante a fermentação e maturação, será degustada na inauguração da sede da ACervA Paulista, que terá palco no Bar Brejas em 26 de fevereiro próximo.
O evento foi também a ocasião para a gravação de mais um filme do TV BREJAS, agora com produção profissional. Em uma parte das gravações, este escriba saiu da barraca do evento para distribuir cervejas caseiras aos banhistas. A experiência foi bastante surpreendente, mas não estragarei a surpresa: o filme já está sendo editado e deverá ter a sua “première” durante o encontro do dia 26.
A festa praiana demonstrou o imenso entusiasmo da ACervA Paulista que, com o apoio da Conscerva (associação de homebrewers de Santos), aproximou o público da cerveja artesanal, democratizando a boa breja. É assim que tem que ser!
Veja mais imagens da festança no sítio da Lamas Bier, cuja cerveja, a Franksweizen, foi a primeira que se esgotou…
